当前位置:蝎子养殖网 > 蝎子加工 > 蝎子的加工技术与制作流程全蝎加工方法

蝎子的加工技术与制作流程全蝎加工方法

发表于 2018-03-20 17:15         次浏览         作者:郏县蝎子养殖基地
最新蝎子养殖技术网站介绍一种传统的蝎子加工方法,
主要原料:蝎子、白酒。
  设备用具:缸、锅、筛、盆、铁桶等。
 
  工艺流程选蝎→腌制→煮制→密封→包装。
 
  蝎子怎么加工制作方法:蝎子是中药材贵重原料,但必须经过加工方可出售。
 
  1、全蝎捕捉方法。先准备好盛蝎子的瓷盆、铁桶(或大缸)、条帚(一把)、白酒(一瓶)、夹子等工具。捕捉人员穿好鞋袜,带上手套,裤腿、袖口要扎严,并准备一些药物。然后将养蝎房的小洞穴、孔隙都塞严,打开房门,向屋里喷洒一遍酒,喷后立即关上门。10~15分钟后,把瓷盆放在洞口,打开洞穴,蝎子便蜂拥而出,流向盆内,快爬满盆时,立即换一空盆于洞下,将满盆的蝎子倒入铁桶或空缸内。在此过程中要防止因蝎子压死、闷死、逃跑而造成的损失。收完后,用夹子将选择好的雌蝎与雄蝎留用。
  2、选蝎、腌制。蝎子加工前清理,选取个大小均匀的虫体450-500只,约0.5公斤活蝎,按每公斤活蝎0.1公斤盐的比例,制成盐水,盐全溶后,将蝎子倒入缸里,浸泡5-6小时,全部浸死后捞出放筛子内。
 
  3、加工。将缸里的盐水倒入锅里,用猛火烧开,把筛内的蝎子放入锅里,用竹篾子压上重物,继续用猛火煮至有2/3的蝎子露出水面,揭开竹篱,轻轻翻动后再压紧,用文火煮,煮至蝎背出现抽沟,全身僵挺,即可出锅。蝎子养殖技术要点
  4、密封、包装。将蝎子捞入筛内,放在阴凉地方,稍冷后,放缸内密封,待包装。把长为5厘米身干完整的包装在一起。包装箱用木箱,内壁用白纸糊好,内加防潮纸或食用塑料袋,外面用白料纸密封,每箱重量在5~25公斤为限。山西蝎子养殖视频
 
蝎子养殖技术

蝎子养殖网,提供蝎子养殖技术,蝎子养殖视频,蝎子养殖基地,蝎子养殖利润,蝎子养殖前景,蝎子养殖场,蝎子养殖合作社,蝎子养殖,蝎子养殖市场,蝎子价格,蝎子养殖方法,蝎子养殖图片,蝎子养殖教程,蝎子养殖大棚,蝎子养殖技术视频,陈超峰蝎子养殖技术,分析蝎子养殖效益,蝎子的功效与作用,温室恒温蝎子养殖技术,室外露天散养蝎子技术,塑料大棚蝎子养殖技术,蝎子疾病防治,揭露蝎子养殖骗局,重现蝎子养殖专家与蝎子养殖户学习交流互动平台......

蝎子养殖网,专业的蝎子养殖技术,蝎子养殖前景,蝎子养殖视频,蝎子养殖疾病防治,蝎子价格和蝎子图片

服务热线:13607627201(陈超峰)

郏县冠宏养殖专业合作社地址:河南省平顶山市郏县安良镇孔楼村蝎子养殖基地技术支持:河南知创网络

Copyright © 2017 备案号:豫ICP备17036156号-1