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蝎子的养殖前景及分析

发表于 2018-10-25 20:17         次浏览         作者:郏县蝎子养殖基地
   蝎子的养殖技术及市场前景分析。蝎子养殖前景不仅表现在药用价值上,而且蝎子还可以作为滋补品食用,蝎子含有丰富的蛋白质氨基酸、多种微量元素和有机化合物成分,可做出多种色泽鲜艳的美味佳肴,油炸蝎子味道鲜美、香脆可口,是高蛋白高营养,具有食疗价值的上等菜。很多的蝎子食谱最新蝎子养殖百科网站有介绍。

      不可置疑蝎子养殖前景是非常乐观的,蝎子浑身是宝,即可入药,也可以食用,早已成为餐桌上的美味佳肴。用蝎子制作的药酒、保健品也受到了广大消费者的青睐。自古以来蝎子就是我国传统的名贵药材,我国人民早在2000多年前就将蝎子作为防治疾病的药物使用。蝎子入药息风止痉、通经活络、消肿止痛的功效。在古代治病的药物很多离不开全蝎,蝎子喂我国医学贡献很大。

 
新的蝎子吃法油炸蝎子
 
我国南方很久以前就吃蝎子。蝎子食品不仅具有较高的营养价值,而且作为药膳具有良好的滋补和保健作用,具有防湿祛风、镇痉、消炎止痛、调解神经系统和心脑血管系统的作用。随着人们对蝎子作为名贵药材,滋补食品等功效认识的提高,蝎子需求量不断增大。据统计,目前蝎子供应量仅能达到市场需求的20%,仅仅依靠人工捕捉,已远远不能满足市场需求。由于野生资源的不断毁灭性猎取和破坏,蝎子的经济价值就不断攀升,蝎子的市场价格从多年前的几十块钱1斤一直上涨,涨到现在的300-400/斤,而且蝎子的市场供需关系也不均衡,一直都是处于供大于求的局面,据统计全世界每年蝎子的需求量在5000吨左右,但是我国每年的产量只有300吨,不到全世界需求的1/5,   为了弥补需求量的不足,适应人们药用和食用的需求,于是蝎子的人工养殖就逐渐发展起来了。所以说不管从药用还是食用,人工蝎子养殖前景都是非常看好的。

蝎子的有效成分是蝎毒,主治癫痫抽风、中风、半身不遂、口眼歪斜,风湿麻痹、破伤风、淋巴结核、脑炎、骨髓炎等等。蝎毒中的毒蛋白不仅含量高,分子热量小,热稳定性好,而且还具有独特的生理活性,对性病、心脏病、癌症等疑难杂症有很好的疗效。
 
 
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